prosciutto di San Daniele con melone
ארוחת ביניים איטלקית קלה להכנה וטעימה. רכיבים: מלון מזן Cantaloupe קריר ועסיסי שידוע במתיקותו עטוף בבשר ירך חזיר שִינְקֵן Ham מאיזור San Daniele באיטליה. המנה מוגשת עם יין לבן יבש צרפתי Cremant.
תענוג!
Gratin du pomme du terre
ארוחת ערב צרפתית משביעה ועשירה. רכיבים: תפוח אדמה לא מבושל (משום שמכניסים אותו לתנור), גבינה שווצרית מגורדת Gruyère שמנת, חלב שמן, פלפל, מלח, שן שום, אגוז מוסקט וכף של יין לבן יבש.
לסלט השתמשנו בעלה חסה oak עם פרחי ויולה, אמנון ותמר ורוטב חרדל.
וכמובן יין לבן יבש מוגש קר. 
בתיאבון! 😀
Vielen Dank Alex